Significado de Vitamina
Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Aunque se necesitan en pequeñas cantidades, una deficiencia de vitaminas puede causar problemas graves de salud. Las vitaminas se clasifican en dos grupos: aquellas que son solubles en agua y aquellas que son solubles en grasa.
Las vitaminas solubles en agua se disuelven fácilmente en agua y no se almacenan en el cuerpo. Estas vitaminas incluyen la vitamina C y todas las vitaminas B, excepto la vitamina B12. Estas vitaminas son necesarias para una variedad de funciones corporales, como la producción de energía y la salud de la piel, los ojos y el cabello.
Las vitaminas solubles en grasa se almacenan en el cuerpo y se liberan gradualmente cuando se necesitan. Estas vitaminas incluyen la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K. Estas vitaminas son cruciales para una variedad de procesos corporales, como la formación de huesos, la función del sistema inmunológico y la coagulación de la sangre.
Ejemplos de Vitamina
1. Los cítricos como las naranjas y los limones son ricos en vitamina C.
2. La leche y los huevos son excelentes fuentes de vitamina D.
3. La vitamina E se encuentra comúnmente en nueces y semillas.
4. Las espinacas y otros vegetales de hojas verdes son ricos en vitamina K.
5. Las zanahorias y otras verduras de color naranja son ricas en vitamina A.
6. Las carnes rojas y los frijoles son buenas fuentes de vitamina B12.
Sinónimos de Vitamina
1. Cofactor enzimático.
2. Nutriente esencial.
3. Sustancia vitamínica.
4. Compuesto orgánico.
5. Nutriente vital.
6. Sustancia dietética.