La hemicelulosa es una mezcla de carbohidratos complejos que se encuentran en las paredes celulares de muchas plantas. Es una sustancia que se encuentra junto con la celulosa y la lignina, y está presente en una variedad de productos naturales como la madera, los cereales, las frutas y las verduras.
La Hemicelulosa es importante porque ayuda a mantener la integridad estructural de las células de las plantas. También ayuda a mantener la elasticidad y la flexibilidad de las paredes celulares, permitiendo que las células se expandan y se contraigan según sea necesario. La Hemicelulosa también tiene propiedades que la hacen útil en la producción de alimentos, productos farmacéuticos y materiales de construcción.
Ejemplos de Hemicelulosa
1. La Hemicelulosa de la madera se utiliza en la fabricación de papel y otros productos de madera.
2. Los cereales como el trigo, la cebada y el maíz contienen Hemicelulosa y se utilizan en la producción de productos horneados como panes y pasteles.
3. La Hemicelulosa de la remolacha y del bambú son utilizados en productos de alimentación y de papel.
4. La Hemicelulosa de las manzanas y otros frutos se puede utilizar para producir alimentos de proteínas bajas en carbohidratos.
5. La Hemicelulosa de los pajares y la hierba se puede utilizar como material de construcción y en la producción de combustibles renovables.
6. La Hemicelulosa de los residuos agrícolas y de la madera se puede utilizar para producir biocombustibles y otros productos químicos.
Sinónimos de Hemicelulosa
Xilanos, arabinanos, mananos, galactanos, glucanos, pentosanos.