Fitoalexina es una sustancia química producida por las plantas como respuesta a un ataque de patógenos como virus, bacterias, hongos e insectos. La producción de fitoalexinas es parte de la respuesta inmunológica de las plantas para defenderse de estos agentes invasores.
Algunas plantas producen más de una fitoalexina, mientras que otras producen solo un tipo específico. La composición química de las fitoalexinas varía según el tipo de planta y el patógeno contra el que están luchando. Las fitoalexinas son producidas en células especializadas llamadas células fitoalexínicas.
Ejemplos de fitoalexina
1. Resveratrol en la uva: la uva produce resveratrol como respuesta a la infección por hongos y bacterias.
2. Gossypol en el algodón: el gossypol es una fitoalexina producida por la planta de algodón en respuesta a la infección por hongos y bacterias.
3. Defensinas en la patata: las defensinas son proteínas que actúan como fitoalexinas y tienen un papel importante en la defensa de la patata contra patógenos.
4. Capsaicina en el chile: la capsaicina es una fitoalexina que se encuentra en los chiles y que actúa como un repelente de insectos.
5. Alcaloides de la quinina en la corteza del árbol de la quina: la quinina es una fitoalexina que se encuentra en la corteza del árbol de la quina y es utilizada como un tratamiento contra la malaria.
6. Estrigolactonas en la raíz del trigo: las estrigolactonas son fitoalexinas producidas por la raíz del trigo en respuesta a la presencia de ciertos tipos de hongos.
Sinónimos de fitoalexina
1. Compuestos antimicrobianos
2. Metabolitos secundarios defensivos
3. Productos naturales de defensa de plantas
4. Compuestos fitoquímicos defensivos
5. Compuestos fitogénicos defensivos
6. Compuestos antimicrobianos vegetales