Aminoácido
Un aminoácido es una molécula orgánica compuesta por átomos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, en algunos casos, azufre. Estos elementos se combinan para formar un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino (-NH2) unidos a un mismo átomo de carbono, conocido como el carbono alfa. Existen 20 aminoácidos que son utilizados para la síntesis de proteínas en el cuerpo humano.
La estructura de los aminoácidos es de vital importancia para la síntesis de proteínas, ya que las proteínas están compuestas de cadenas de aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos. Cada proteína está compuesta de una secuencia única de aminoácidos, y la más mínima alteración en la secuencia puede afectar significativamente la función de la proteína.
Existen aminoácidos esenciales y no esenciales, los esenciales son aquellos que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, y por lo tanto deben ser obtenidos a través de la dieta. Los aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el cuerpo humano, por lo que no es necesario obtenerlos a través de la dieta.
Ejemplos de Aminoácido
1. La lisina es un aminoácido esencial necesario para la síntesis de proteínas y para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo.
2. La serina es un aminoácido no esencial que se encuentra en muchos alimentos y es importante para la síntesis de proteínas y la producción de neurotransmisores.
3. La fenilalanina es un aminoácido esencial que es utilizado por el cuerpo para producir tirosina, dopamina y noradrenalina.
4. La prolina es un aminoácido no esencial que se encuentra en muchos alimentos y es importante para la producción de colágeno.
5. El triptófano es un aminoácido esencial que es utilizado por el cuerpo para producir la serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo.
6. La metionina es un aminoácido esencial necesario para la producción de cisteína, taurina y sulfato.
Sinónimos de Aminoácido
– Ácido aminado
– Monómero de proteína
– Bloque de construcción de proteína
– Unidad de proteína
– Aminoácido libre
– Cadena lateral de aminoácido.